El Salvador Santa Rita

49.00

Region: Santa Ana
Variety: bourbon
Altitude: 1706 masl
Process: honey
Cupping score: 87.5
Flavor profile: vanilla, blackberry, sweet cherries, round
_
To nasza pierwsza kawa z Salwadoru. I mamy nadzieję, że nie ostatnia! Chcemy pokazać, że ziarna z tego kraju są warte więcej, niż funt kłaków. Że są niesłusznie niedoceniane! Santa Rita to jedna z wielu farm zarządzanych przez rodzinę Salaverria. To już szósta generacja, która troszczy się o produkcję kawowca w tym regionie. Drugą ważną działalnością rodziny, oprócz rolnictwa, jest angażowanie się w lokalne akcje charytatywne. Na co dzień zbierają krwistoczerwone, dojrzałe owoce, a po godzinach wspierają m. in. budowę boiska piłkarskiego dla dzieciaków. Chapeau bas!

_

Preferowane metody przygotowania:

 drip  chemex (1)  aeropress  syphon
V60 Chemex Aeropress

Syphon

Categories: , , .

Dodatkowe informacje

Waga 0.25 g

Recenzje

Na razie brak recenzji produktów.

Tylko zalogowani klienci którzy zakupili ten produkt mogą wystawić ocenę.